الكرز واحدا من وسائل علاج الداء السكري ..

[وطن عمرى الغالى]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله ..


يتوقع العلماء أن تصبح فاكهة الكرز واحدا من وسائل علاج الداء السكري .

فالمادة السكرية، وأنواع الكعك المصنوعة من تلك الفاكهة، تحتوي على مواد كيماوية يمكن أن تحرض على إفراز الانسولين الذي يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم .

وحسب رأي العلماء فإن تلك الكيماويات تدعى أنتوسيانين، تتواجد بصورة طبيعية في الكرز، وهي التي تمنحه ذاك اللون الأحمر اللامع، إضافة لعدد آخر من الخضراوات، الفواك ، والورود الحمراء. ويتواجد الانتوسيانين أيضا في العنب الأحمر، الفريز أو الفراولة، توت العليق ، الخضار، النبيذ، الخل، والشاي..

ولكن يبقى النوع الأقوى تاثيرا منه على الأنسولين ...

هو ذاك الموجود في الكرز تحديدا